Uusimaa – Muonituskoulutus 2019

Nyt perehdytään partiomuonitukseen tekemällä oppien. Koulutuksen painopiste on leirimuonituksessa, mutta samalla pääset perille myös suurkeittiön salaisuuksista. Kurssilla opitaan työturvallisuutta leiri- ja maastoruokailussa sekä suurkeittiöissä, hygienia-asioita ja omavalvontaa, käyttämään suurkeittiön koneita ja välineitä sekä kenttäkeittimiä, hyviä muonituksen käytänteitä, erityisruokavalioita, suurkeittiön reseptejä ja ohjeiden suurentamista sekä leirimuonituksen budjetin laskemista. Aloitamme perjantaina teoriaosuudella ja sen jälkeen muonitamme noin 100 ruokailijaa/ateria samalla oppien. Muonituskoulutuksen antimista pääsevät nauttimaan Samoaja 2Yh-tapahtuman osallistujat. Kurssille ovat tervetulleita yli 15-vuotiaat tekeväiset partiolaiset ja ei-vielä-partiolaiset (esimerkiksi huoltajat).




 At the camp cooking course you will learn how to prepare food for greater amounts of people, such as the summer camp of  your local group. The course includes a theory part and cooking food for 100 scouts.




Ilmoittautuminen päättyy: 17.11.2019


Osallistumismaksu: 24€ partiolainen / 44€ ei-vielä-partiolainen (maksajana lippukunta)


Lisätietoja: Mikael Hartikainen puh. 040 717 9883, mikael.hartikainen (at) uusimaa.partio.fi